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谨防越冬蜜蜂死亡

蜜蜂越冬是周年生命中的一大难关。若因管理不善，则会发生大量死蜂现象，给养蜂者造成不应有的损失。蜜蜂越冬死蜂现象发生的原因及其预防：一、因饲料缺乏而饿死。越冬前没有留够充足的糖睥，或没有及时补喂，结果终因饲料缺乏，饥寒交迫，蜜蜂被大量饿死，甚至全箱死光。因此，要掌握蜜蜂在冬季低温期间有结团调节体温的功能，有怕饿不怕冻的特点，所以，关键是要保证越冬期间有足够的饲料供应。二、包装过于严密

2024-12-20
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蜂蜜浓缩加工技术五步骤

原料蜜验收：原料蜜的质量直接影响加工后的蜂蜜质量。因此，必须对原料蜜的色泽、气味、水分含量、蜜种、淀粉酶值（鲜度指标）、农药残留等指标逐一进行严格检测。其中淀粉酶值一般要求在8以上。融化：将原料蜜在60-65摄氏度温度下加热30分钟，加热时应不时搅拌，使蜂蜜在受热均匀的条件下融化。过滤：将加热后蜂蜜的温度保持在40摄氏度左右，以便能顺利通过多道过滤，去除杂质和少量的较大颗粒晶体

2024-12-20
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